Sono stati esaminati i progressi della ricerca sul 25-idrossicolecalciferolo (25-OH D) nell'alimentazione animale, in particolare nel pollame. 25-OH DJ può migliorare le prestazioni di crescita dei polli da carne, ma il suo effetto è influenzato dai livelli dietetici basali di calcio, fosforo e vitamina D. Il 25-OH D può migliorare la qualità dell'osso e ridurre l'incidenza della condroplasia tibiale (TD), ma questo effetto è influenzato dal background genetico degli uccelli. 25-OH D: aumenta la digeribilità del fitato-fosforo dell'ileo distale senza influenzare l'attività della fitasi intestinale (endogena). 25-OH Ds regola la struttura intestinale e l'immunità. Il 25-idrossiD può migliorare la qualità del guscio d'uovo delle galline ovaiole più anziane. Sulla base della mineralizzazione ossea e della qualità del guscio d'uovo, il 25-OH D era da 1 a 2,5 volte più efficace della vitamina D. Il 25-OH D è da 5 a 10 volte più tossico della vitamina D in termini di calcificazione renale.